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6月26日，河南萬杰歷時一年半申報的“數(shù)控包子成型機(jī)”創(chuàng)新基金項目通過省級評審，獲 ...
6月26日，河南萬杰歷時一年半申報的“數(shù)控包子成型機(jī)”創(chuàng)新基金項目通過省級評審，獲 ...
網(wǎng)責(zé)任編輯：admin人氣：1279發(fā)表時間：2014-9-6 08:09
  6月26日，河南萬杰歷時一年半申報的“數(shù)控包子成型機(jī)”創(chuàng)新基金項目通過省級評審，獲支持資金10萬元，并推薦國家進(jìn)行審核，有望獲得80萬元支持資金。
“數(shù)控包子成型機(jī)”的主要特點：
1、國內(nèi)首例在包子機(jī)上采用人機(jī)對話界面（觸摸屏）控制技術(shù)、PLC控制技術(shù)、變頻器調(diào)速技術(shù)；有效解決了傳統(tǒng)數(shù)字面板顯示、電位器控制、調(diào)速電機(jī)變速等技術(shù)存在的送餡、送面控制精度低，試機(jī)、維護(hù)不方便的問題。
2、供餡結(jié)構(gòu)采用“輕壓推進(jìn)送餡螺旋”技術(shù)，避免了傳統(tǒng)擠壓送餡方式導(dǎo)致的只能做密度較大，含水量較大的肉餡、豆沙餡的問題，有效解決了做素餡時傷害新鮮蔬菜、豆腐、雞蛋等餡料的特性，真正做到不傷餡，口感好。
3、采用“二次攪面裝置”專利技術(shù)，改進(jìn)傳統(tǒng)包子機(jī)一次擠壓送面結(jié)構(gòu)，解決了由于擠壓力度過強(qiáng)造成面皮不均勻，面皮出現(xiàn)裂紋及破口的問題，提高了包子的成品率。
本機(jī)型于2011年12月通過省級科技成果鑒定，鑒定結(jié)論為：在機(jī)械結(jié)構(gòu)、觸控技術(shù)、包子成型工藝方便實現(xiàn)了集成創(chuàng)新，技術(shù)水平國內(nèi)linxian。該機(jī)型并于2012年5月獲得許昌市科技進(jìn)步一等獎。
科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立，用于支持科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的政府專項基金。通過撥款資助、貸款貼息和資本金投入等方式扶持和引導(dǎo)科技型中小企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新活動，促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化，培育一批具有中國特色的科技型中小企業(yè)，加快高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，必將對我國產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)整體優(yōu)化，擴(kuò)大內(nèi)需，創(chuàng)造新的就業(yè)機(jī)會，帶動和促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)健康、穩(wěn)定、快速的發(fā)展等起到積極的作用。
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